チャンピオンカレー、フードロス対策でエビフライ商品 - 日本経済新聞

カレー店運営のチャンピオンカレー（石川県野々市市）は15日、車エビ1尾をまるごと揚げたエビフライ入りのカレーを発売した。新型コロナウイルスの影響で深刻になっているフードロス（食品廃棄）を防ぐため企画した。野々市本店限定のテークアウト商品として提供する。

「有頭エビフライカレー」の車エビは国産で、生鮮食材通販サイト「豊洲市場ドットコム」から仕入れた。エビフライは頭から尻尾まで食べられる。価格は980円。数量限定でなくなり次第、販売を終える。

エビフライカレーの発売にあわせ、同通販サイトでもチャンピオンカレーのレトルトカレーの販売を11日に始めた。4種類の詰め合わせで、送料込みの価格は2790円になる。

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June 15, 2020 at 12:16PM
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