長崎県五島市の水産業者が、ブダイやシイラなど市場で流通しない「未利用魚」を加工したハムを、顧客情報のビッグデータを活用して首都圏の消費者らと開発した。岸の海藻が枯渇する「磯焼け」の一因とされる魚などを材料としており、関係者は「食を通じて地方の課題を知ってもらい、離島の産業振興につながれば」としている。【浅野翔太郎】
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https://www.petfamilyins.co.jp/news/200124.pdf
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（記事提供：スーパー・アカデミー）
動物の体と生活を気遣い義足や装具を作っていく
ペットの高齢化が進んでいる。’19年12月に発表されたペット統計データ集『家庭どうぶつ白書2019』（アニコム）によると、’17年における犬の平均寿命は14歳、猫は14.2歳。’08年からの10年間で犬は0.7歳、猫は0.5歳も延びていることがわかった。これは人間の年齢に換算すると、犬は約5歳分、猫は約3.5歳分になる。同期間の日本人の平均寿命の延びは、男性が1.8歳、女性は1.2歳（厚生労働省・統計調査より）。犬・猫が飛躍的に長寿化しているのが見て取れる。ペットが長生きしてくれるのは喜ばしいが、それに伴い健康リスクに頭を悩ます飼い主も増えている。
こうした獣医療業界で今、注目を集めているのが、動物を専門とする日本で唯一の義肢装具士・島田旭緒氏だ。
「先のデータの通り、獣医療技術の進歩、室内犬の増加、ペットにかける医療費の増大やペットフードの高品質化を背景に、犬や猫の高齢化が進んでいます。その結果、椎間板ヘルニア、靭帯損傷といった病気になるペットが増えています。症状だけ見れば手術で治るケースでも、年齢や体力的なリスクを考えると踏み出すのは厳しい。こうした事情から動物の装具や義足の重要性が高まっているのです」
動物用の義肢装具がないことへの素朴な疑問
島田氏は高校を卒業後、国家資格である人間の義肢装具士免許の取得を目指して専門学校に通った。なので最初から動物のエキスパートを目指していたわけではない。
「工場で働いていた祖父が、業務中に鉄の破片が片目を直撃して失明し、義眼を入れていました。さらに、プレス機に左手を挟まれて親指以外の4本の指も失った。そんな祖父の姿を見て育ったのもあり、いつか身体に障害のある人たちのため役に立ちたいという気持ちが芽生えていったんです」
祖父に装具を作ることは叶わなかったが、もの作りへの思いが冷めることは決してなかった。
「授業で取り上げられるのは人の義肢装具ばかり。動物用がないことに疑問を感じ、動物の義肢装具を題材に卒論を書きました。そこで、動物病院100軒と飼い主200人に『動物の義肢装具が必要か？』というアンケートを取ったところ、“効果があるなら試したい”という人が7割もいたんです。需要があるのは確信しましたが、とはいえ先例がなく、この時点ではまだ何から手をつけていいかわかりませんでした」
専門学校を卒業した後、人間の義肢装具を製作する会社に就職。そんなある日、会社の上司が飼っていたチワワが事故に遭い、背骨を骨折。手術をすることになる。
「背骨を固定する必要があったのですが、コルセットを装着したチワワが薄い布団です巻きにされたような姿で。人間なら症状に合った装具を義肢装具士に依頼できるのに、当時は誰も動物の装具を作れる人がいなかった。現場の獣医師が診察の合間を縫って自作するしかなかったんです」
残っていた心の靄が薄らいでいく心地だった。
「自作のコルセットを片手に、先の獣医師に教えを請いに行ったら動物の患者を紹介してもらえるようになったんです」
「人と犬や猫は体の構造がものすごく似ています」と島田氏が言うように、平日は製作会社で義肢装具士として研鑽を積み、土日は動物用の義肢装具の研究に没頭した。
「3年間で立ち合った症例はおよそ60件。その間に作った義足や装具は無料で飼い主に提供しました」
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鶏もも肉を揚げた大分の名物料理。
定食レストラン「やよい軒」は、「とり天定食」を2月13日から発売します。税込790円（本体719円）。
鶏もも肉を揚げた大分の名物料理。
やよい軒の「とり天定食」は、本醸造醤油とにんにく、生姜で下味をつけた鶏もも肉を、注文を受けてから衣をつけて揚げて仕上げるとり天が主役。5個盛りつけてあってボリューム満点とうたいます。
とり天は、サクサクの衣とジューシーな旨味たっぷりの肉汁が特徴だそう。下味がしっかりとついているため、そのまま食べてもごはんが進む味わいだそうですが、ポン酢とからしで大分流に味わうのもオススメとか。さらに、添えてある大根おろしやレモンを絞って、味に変化をつけられるそう。
揚げたてアツアツでいただきたい定食メニューです。
文● ナベコ 編集●ASCII
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＜フィリピン国軍との激しい戦争に敗れたイスラム過激派は、海賊に成り下がった？＞
インドネシアのカリマンタン島（マレーシア名ボルネオ島）東北部、フィリピン南部に接続するマレーシア・サバ州沖海域で操業中だったインドネシア漁船が正体不明の武装集団に襲撃され、インドネシア人漁民5人が誘拐される事件が起きた。インドネシア海上警備当局やマレーシア海上治安当局、フィリピン海軍などが合同で捜索活動を続けているが、これまでのところ発見に至っていない。
同海域ではこれまでにもインドネシア漁民が誘拐される事件が発生しており、その大半がフィリピン南部で武装闘争を続けるイスラム教テロ組織「アブ・サヤフ」による犯行であることなどから、今回も同グループによる身代金目当ての誘拐事件とみて、フィリピン軍はアブ・サヤフが主に活動拠点としている南部ホロ島やバシラン島などに部隊を投入するとともに周辺住民からの情報収集活動を通じた捜索活動を強化している。
米政府系放送局「ラジオ・フリー・アジア（RFA）」やフィリピンのメディアが伝えたところによると、マレーシアの治安当局は16日午後8時ごろサバ州沖タンビサン島近くのマレーシアの領海内海域でインドネシア漁船が襲撃され、漁民が誘拐される事件が起きたと、18日に明らかにした。
報道などでは銃で武装し覆面をした6人組が船で近づき、インドネシア漁船（乗員8人）に乗り込み、船ごとフィリピン方向へ連れ去り、翌17日船長らを除く3人が漁船ごと解放されマレーシア警察に届け出て、誘拐事件の詳細が明らかになった。
マレーシア、フィリピン両国の海上治安関係者は手口や犯行海域、解放された乗組員の証言などから犯行組織はアブ・サヤフに間違いないとの見方を強めている。
アブ・サヤフは米政府とフィリピン政府によって「テロ組織」の指定を受けており、2017年5月には南部ミンダナオ島の南ラナオ州の州都マラウィ市がIS（イスラム国）などの武装組織に占拠された事件にも深く関与していた。マラウィ市が同年10月にフィリピン軍によって解放された後、アブ・サヤフなどのメンバーはミンダナオ島から脱出。ホロ島やバシラン島のあるスールー諸島で再結集して活動を活発化させていた。
さらに一部のメンバーはルソン島のマニラ首都圏に潜伏したり、海路でインドネシアやマレーシアへ脱出したりしてテロの機会を探っているとみられていた。
キッチンのシンクに水を張り、そこにはとれとれピチピチな魚が1匹泳いでいた。それに目を付けたのは2匹の飼い猫である。
猫たちはキッチン台にのぼり、魚の様子を興味深く見ていた。もう何か起こる予感しかしないだろう？実際に何かが起きた。
その衝撃の結末はこの後すぐ！
[動画を見る]
キッチンのシンク内で泳いでいる魚を興味深く見つめる2匹の猫たち。
弱肉強食な世界観でいったら、捕食獣である猫が魚に手を出す、といった流れが思い浮かぶだろう。だがそうはならなかった。
なぜなら先に動いたのは魚の方だったのだ。
魚はタイミングを見計らうかのように、猫たちの隙を狙って勢いよく自ら飛び出し、体当たり攻撃を仕掛けた！
びっくりニャ～～！
驚いた猫2匹はその場を退散。この勝負、魚の勝ちのようだ。
だがこの後どうなったのだろう？
魚は調理され、人間の食卓にあがったのか、あるいは猫たちの餌になったのか、水槽に入れ飼われることになったのか、それとも自然に返されたのか、さまざまな展開が予想できるが、この魚の勝利記録だけは覚えておいてあげることにしよう、そうしよう。
記事全文はこちら：猫2匹 vs 魚1匹、その結末は？ https://ift.tt/318Y11m
魚をよく食べる人ほど認知症を発症するリスクが低いことが、日本人の高齢者約1万3000人を対象とした研究で明らかになりました。
●魚に含まれるEPAやDHAは認知機能の低下を防ぐ可能性
日本は魚の摂取量が多い国の1つです。魚には、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）など、認知機能の低下予防に役立つ可能性のある栄養素や、ビタミンB12やビタミンEのような、神経保護作用を持つ栄養素が含まれています。ゆえに日常的な魚の摂取は、認知症発症リスクの低下をもたらす可能性があります。
これまでに、日本食や地中海食などが認知症予防に役立つことを示唆する研究結果がいくつか報告されています。これらの食事法の特徴の1つは、魚を豊富に食べることであるため、日常的な魚の摂取が認知症リスクの低下に関係するのではないかと考えられるようになりました。しかし、魚の摂取と認知症発症の関係を調べた研究はこれまで5件しか行われておらず、それらは一貫した結果を示せていませんでした。
そこで東北大学の研究チームは、65歳以上の日本人を対象に、魚の摂取量とその後の認知症発症の関係を調べることにしました。
対象となったのは、宮城県大崎市に住む65歳以上の市民のうち、条件を満たした1万3102人です。2006年12月に、最初の調査の一環として食物摂取頻度調査を行い、魚とその他の食品の摂取状況を調べました。魚の摂取については、（1）刺身などの生魚と加熱調理した魚、（2）すり身の魚、について尋ねました。魚も含むすべての食品について、食べる頻度を以下の中から選択するよう依頼しました：ほとんど食べない/月に1～2回/週に1～2回/週に3～4回/ほぼ毎日。
（1）と（2）を合わせて、食べる頻度と1回の摂取量から1人1人の1日当たりの魚の摂取量を推定し、その値に基づいて対象者を、最も少ない（Q1群）/やや少ない（Q2群）/やや多い（Q3群）/最も多い（Q4群）、の4群に分けました。各群の1日当たりの魚の摂取量の平均はそれぞれ、20.4g、44.3g、57.7g、96.9gでした。
●魚の摂取量が多いほど認知症リスクは低下
5.7年間の追跡期間中に、1118人（8.5％）が認知症を発症していました。認知症発症に影響を与える可能性のある、年齢、性別、BMI（体格指数）、病歴、学歴、喫煙習慣、飲酒習慣、1日の歩行時間、精神的苦痛の程度、認知機能スコア、睡眠時間、緑黄色野菜と果物の摂取量を考慮して分析したところ、魚の摂取量が最も少ないQ1群に比べ、Q2群では、認知症発症リスクが10％低い傾向が見られました。Q3群では15％、Q4群では16％のリスク低下が認められ、いずれもQ1群との間に統計学的有意差が認められました。全体として、魚の摂取量が多いほど認知症リスクは低いことも示唆されました。
こうした関係は、追跡開始から2年以内という早い段階で認知症と診断された患者や、研究に参加した時点で認知機能が低下していた患者を除外しても、変化しませんでした。
今回の結果は、魚の摂取と認知症リスクの間に逆相関関係があることを示し、日常的な魚の摂取に認知症予防効果があることを示唆しました。
論文は、2019年9月3日付のBritish Journal of Nutrition誌電子版に掲載されています（＊1）。
＊1 Tsurumaki N, et al. Br J Nutr. 2019 Nov 28;122(10):1182-1191.
Profile
大西淳子（おおにしじゅんこ）
医学ジャーナリスト
筑波大学（第二学群・生物学類・医生物学専攻）卒、同大学大学院博士課程（生物科学研究科・生物物理化学専攻）修了。理学博士。公益財団法人エイズ予防財団のリサーチ・レジデントを経てフリーライター、現在に至る。研究者や医療従事者向けの専門的な記事から、科学や健康に関する一般向けの読み物まで、幅広く執筆。
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道の駅「ソレーネ周南」（周南市戸田3、TEL 0834-83-3303）内に2月1日、カキ料理専門店「ぴーまん」と、うどん店「向日葵（ひまわり）」がオープンする。（周南経済新聞）
「ぴーまん」を運営するのは、周南市戸田の冷凍食品製造業「カン喜」のグループ企業である就労継続支援施設「よろこび」。同社で加工されたカキを使い、同店で揚げたカキフライやカキ天ぷらなどを提供する。
メニューは、コンソメスープかみそ汁がセットになった「カキフライタワー丼」、「カキ天ぷらタワー丼」、「鶏唐揚げタワー丼」（以上500円）、「カキフライ」（5個＝250円）。メニューは期間限定で変わる。
就労継続支援施設「よろこび」の八木眞澄さんは「カキを使ったいろんな料理をワンコインで提供していきたい。ドリンクメニューなども増やしていく予定。みそ汁やスープもセットで付くので、一息ついていただけたら」と来店を呼び掛ける。
向日葵を運営するのは、ラーメン店「麺屋ん」（夜市）やボートレース徳山内の軽食店「マーメイド」（栗谷）など展開する「南陽」。同店では、うどんをメインに提供する。
メニューは、「肉うどん」（550円）、「きつねうどん」（500円）、「ゴボウかき揚げうどん」（550円）、「えび天うどん」（600円）、「のりむすび」（1個＝100円）、「いなり」（2個＝120円）など。麺は、うどんとそばから選べる。
南陽の椙山栄子さんは「うどんの麺はモチモチした食感でのど越しが良く、子どもから年配の方まで安心して食べられるうどんを目指した。家族で気軽に立ち寄っていただけたら」と話す。
営業時間は両店共に10時～16時。
みんなの経済新聞ネットワーク
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ゴールデンは回収犬なため、本能で狩りを好むといわれています。こういった習性が残っているためついつい狩りを行ってしまうよう。しかしそこは現代を生きるゴル。なんと、狩りをしても生き物を慈しむという心が備わっていたのでした。優しすぎると言えそうな行動を、どうぞご覧ください。
ゆっくりと湖からあがってくるゴルのRaniちゃん。後ろ姿しか見えませんが、実はこのとき魚を捕まえてくわえています。
出典：YouTube（1khills）
すると、後方からカモがRaniちゃんを追いかけてきているのが分かりますね。
捕まえた魚を横取りしようとしているのでしょうか？
しかしRaniちゃん、そんなカモの様子を気にすることもなく陸に上がっていきます。
捕まえた魚を口から離さないRaniちゃん。オーナーさんに取られてしまうとでも思っているのか、表情も少し緊張しているような。
出典：YouTube（1khills）
一方、捕らえられた魚はRaniちゃんの口の中でピチピチと動いています。
強くは噛んでいないようで、まだちゃんと生きているのですね。
オーナーさんは、Raniちゃんに魚を湖に戻すよう声をかけました。
するとRaniちゃんは何を思ったのか、突然歩き出します。
出典：YouTube（1khills）
しかし、オーナーさんの声を無視するように走っていくRaniちゃん。
【開催概要】
日時： 2020年2月6日（木）13:30~17:00（会場13時）
会場： 日本食糧新聞社6階セミナールーム（〒104-0032東京都中央区八丁堀2-14-4ヤブ原ビル6階）
定員： 50名（１社2名まで）※食品、健康食品、化粧品メーカー等の事業会社のみ
主催： 日本インドネシア輸出入促進協議会JITC（Japan Indonesia Trade Council）、
一般社団法人ハラル・ジャパン協会、PT. KlikEat Indonesia、株式会社トレンドエージェント
後援： 日本食糧新聞社、プレミアム・フードショー実行委員会
【お申込み方法】
下記サイトの申込フォームからお申し込みいただくか、ご案内チラシのPDFデータをダウンロードいただき、
必要事項をご記入の上、FAX（050-3730-7549）またはE-mail（info@jhba.jp）でお送りください。
◎お申し込みはコチラから→ https://jhba.jp/new/4478/
魚の消費量は「ピーク時の6割程度」に
海洋国・日本で、魚を食べる量が年々減り続けています。
水産庁の「水産白書」などによると、食用魚介類のひとり1年当たり消費量が肉類に追い抜かれたのは2006（平成18）年度。魚介類消費量は2001（平成13）年度の40.2kgを境に減少を続け、最新の2017年度データでは24.4kg。ピーク時の6割程度にまで落ち込みました。これは、戦後復興を遂げ「オリンピック景気」に湧いた1960年代前半とほぼ同じ水準とのことです。
【データ】減りゆく魚食、増える肉食……明暗くっきり家計支出調査
年代別では、70歳以上の消費量が最も多く1日当たり81.5g。以下、世代が若くなるほどその量は少なくなり、50代では68.8g、40代は53.3g、30代は51.1g、20代では49.5g（いずれも2017年度データ）。そしてその量は、毎年徐々に少なくなっている傾向も顕著です。
総務省の「家計調査」を5年ごとの経年変化で並べると、家計支出ベースでも減少傾向が続いていることがわかります。「肉に比べて魚は高い」「魚を焼くと家にニオイが付く」「骨があるから子どもに食べさせると危なそう」……。さまざまな理由で魚は今、日本の食卓から遠のきつつあるようです。
このままでは日本から魚食が消えてなくなってしまう――。そう危機感を覚える市民レベルの取り組みが、今少しずつ広がっています。2020年1月25日（土）には豊洲市場（江東区豊洲）で、魚食の長所を学び、魚食をPRする人材を育てる講座「おさかなブレインコンシェルジュ」が開催されました。
レッツトライ！ おいしいお魚料理
開催したのは2017年に発足した「東京築地目利き協会」（中央区築地）で、今回が第2回め。魚好き・料理好きの男性や子育て中の女性、協会スタッフなど約20人が参加しました。
この日の調理実習では、同協常務理事で食生活コーディネーターの荒川あやこさんが、「イワシのトマトパプリカソース掛け」や「サバコロッケ」、「サバそぼろ」などの作り方を披露。調理法で参加者たちを感嘆させたのは、「ポシェ」と呼ばれる魚介の低温加熱法です。
ふたつきの鍋に水1Lと塩大さじ2、それからレモンやしょうがなどの臭みを抑える食材を入れて、ひと煮立ちさせます。沸騰後、水を加えて温度を下げてから下ごしらえした魚の切り身を鍋へ。2分ほど中弱火で加熱した後、火を止めてふたをし、そのまま6～7分待てばポシェは完了です。
「お湯の温度70度くらいに抑えることで、栄養をたっぷり含んだ魚の脂が溶け出しにくくなりますし、身もパサつきません。いろいろな料理の下ごしらえに使えますよ」
荒川さんが手順を説明すると、参加者たちは興味深そうに鍋をのぞき込みながら、熱心にメモを取っていました。ポシェで加熱したサバを実際に味見してみると、魚のうま味が詰まった脂が口の中に広がって、それまで食べていたサバのイメージよりはるかにジューシー。舌触りも柔らかく、このまま食べても十分おいしく感じられます。
完成した5種の料理に、皆「これなら子どもたちも喜びそう」などと話しながら試食していました。
調理実習に先立つ座学では、魚食に詳しい講師たちが登壇。そのなかのひとり管理栄養士の平原あさみさんは、
「ドコサヘキサエン酸（DHA）やEPA（エイコサペンタエン酸）は、人間の体内で合成できないので食事から摂取する必要のある『必須脂肪酸』で、これらを多く含んでいるのが魚です」
と強調しました。
食リテラシーの学びにもつながる
東京築地目利き協会はこのほかにも、おいしい魚の見分け方や築地市場・豊洲市場の歴史などを学ぶ「魚がしコンシェルジュ」認定講座なども開催。草の根の活動を通じて魚の良さを発信しています。
代表理事の佐藤篤子さんは、「魚の良さやおいしい食べ方を知り、伝えることは、魚食の拡大はもちろん、日本の食文化の歴史や食のリテラシーを学ぶことにもつながるはず。これからも地道に『おさかなファン』を増やしていきたい」と抱負を話していました。
協会では今後も、ウニ食べ比べイベント（2020年2月29日）、エビを楽しむイベント（同年3月14日）などを開催予定です。参加には料金が掛かるとのことです。
ULM編集部
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かきフライといえば、こんがりしたきつね色が思い浮かぶが、広島県内の飲食店4店で今月登場したのは、真っ白な衣の「白いカキフライ」。広島県の観光プロジェクト「牡蠣（かき）食う研」が「究極」のかき料理として開発した。フライとは思えないほどふっくらした仕上がりで、しかもジューシー。ソース要らずのおいしさの秘密を探った。
▽「滞在したい味」プロが追求
4店のうちの一つ、広島市中区のイタリアンバル「LUCIO（ルチオ）」。カキ殻に盛り付けられたかきフライは確かに白いが、頬張るとサクッといい音がする。何より、中のカキが驚くほどふっくらしている。口いっぱいにうま味が広がった。
▽揚げる温度低め
このジューシーさこそ「究極」とされるゆえんだ。普通のかきフライの身は硬く、縮んでしまうことが多いが、白いカキフライは軟らかい。理由は揚げる温度。一般的な170～180度に対し、130～140度で揚げることで中の水分を逃がさない。
ただ、低温では揚げる時間が長くなり、油っぽくなりやすい。それを防ぐため揚げ油にはラードを使う。予熱で火が通りやすく揚げ過ぎずに済む。糖度が低いパン粉をまぶすのもポイントで、油切れがよく衣の色づきも抑えられる。
カキの味がストレートに伝わる調理法だけに、どの店も質のいい材料を使っており価格は高めだが、オーナーの安原英志さん（31）は「タルタルソースやレモンも必要ない。ぜひ一度味わってほしい」と力を込める。
県のカキのPRキャンペーンはこれまで、カキを扱う飲食店の増加など「数」を意識してきた。一方、昨年から始めた牡蠣食う研の目的は「味」のレベルアップ。観光客がこの一皿のために広島に滞在したいと思えるようなものを模索する。
▽完成まで数カ月
人気はあるが「家庭の味」にとどまっている印象もあるかきフライは、プロによるおいしさの伸びしろがあるとして、プロジェクトの第1弾に選んだ。福山市出身で、東京で名店「とんかつ成蔵」を営む三谷成蔵さんの監修も受け、数カ月かけて完成させた。
提供する4店の基本の作り方は同じだが、主役の県産カキはそれぞれ異なる。例えばLUCIOが使う宮島周辺のものは、大きめで味が濃い。同じ宮島産でも、尾道駅横の天咲（てんさく）＝尾道市＝が扱うカキは小ぶりで、肝のえぐみが少ないのが自慢だ。
ほのかな甘みを感じるのは、広島市中区の握手カフェが仕入れる東広島市安芸津町産のカキ。独特のくせが苦手な人には、フォーエバーカフェ＆オイスターバー（福山市三之丸町）が扱う江田島市産があっさりして食べやすい。観光客に限らず、県民が食べても新しい発見がありそうだ。
■広島を世界一おいしくカキが食べられる街へ 「牡蠣食う研」の合言葉
広島県のプロジェクト「牡蠣食う研」の公式ホームページには、「白いカキフライ」の開発までの過程や作り手の思いも丁寧に記されている。広島のカキへの情熱を観光客にアピールしつつ、地元県民に古里の食材への愛着を強め、ファンの輪を広げてほしいとの願いからだ。
牡蠣食う研のメンバーは、県内で先頭に立って魅力を発信している生産者や料理人、ライターたち。「広島を世界一おいしくカキが食べられる街へ」を合言葉に、今後は焼きがきや生食の楽しみ方をさらに掘り下げていく予定にしている。
白いカキフライを提供する店もさらに増やしたいという。希望があれば県観光課Tel082（513）3398。
台風などで浸水の恐れがある場合に設置される避難所について、神奈川県海老名市は犬や猫などのペットを原則として受け入れない従来の方針を改め、今後は受け入れる方向で具体的な検討を始めた。昨年１０月の台風１９号では相模川の氾濫（はんらん）の危険性が高まり避難指示が出されたが、ペットを理由に避難をためらった人が少なくなかったためだ。
市によると、台風１９号が接近した昨年１０月１２日、増水した相模川に城山ダムからの緊急放流が予定されたため、市は川沿いの浸水想定区域に住む約５万４千人に警戒レベル４の「避難指示（緊急）」を発令。避難所には過去最大の約５千人が避難した。
市は昨年１１～１２月、住民の避難行動を把握するため、避難指示が出された約５万４千人のうち２千人を無作為抽出してアンケートを実施。約半数から回答を得た。その結果、約１６％の人が平屋やアパート１階などに居住するなど、避難が必要だったのに避難しなかったことが判明。逃げ遅れを防ぐ早急な対策が必要だと分かった。
自由記述で挙げられた避難しな…
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保険金の支払いリスクを加入者側が"割り勘"で分担する「ピア・ツー・ピア（P2P）保険」のペット向けの提供が始まる。ネット広告VOYAGE GROUP（ボヤージュグループ、東京・渋谷）系のスタートアップなど2社が協業し、2020年内の提供を目指す。対象はイヌで、犬種ごとにかかりやすい病気に合わせた最適な保険を提供する。
VOYAGE GROUP子会社のrakanu（ラカヌ、同）と保険スタートアップのFrich（フリッチ、同・港）が1月に業務提携。両社で特定犬種に特化したペット保険を開発する。P2P保険のシステムサービスを提供するフリッチと、犬種に特化したペットメディアを運営するラカヌのノウハウを組み合わせ、犬種ごとに最適な保険を開発する。
シバ犬は皮膚病や歯周病にかかりやすいなど犬種ごとにかかりやすい病気が異なる。犬種別の保険プランにすることで、保険料がお得になるという。対象は1犬種からスタートし、段階的に20前後の犬種に広げる予定だ。
保険の加入希望者が知り合いなどとグループを作って保険に加入することができる。定額の保険料を支払い、ケガや病気などが少なかった場合には残った保険料を加入者に返却する。
「P2P保険」は欧米や中国など海外で普及。国内では政府による規制緩和の枠組みである「サンドボックス制度」を使い、1月にがん保険での取り組みが始まった。今回のペット保険のサービスも、サンドボックス制度を活用する予定だ。ペットを飼う家庭が増えるなか、日本のペット保険加入率は10%程度にとどまっており、需要の取り込みを狙う。
キッチンのシンクに水を張り、そこにはとれとれピチピチな魚が1匹泳いでいた。それに目を付けたのは2匹の飼い猫である。
猫たちはキッチン台にのぼり、魚の様子を興味深く見ていた。もう何か起こる予感しかしないだろう？実際に何かが起きた。
その衝撃の結末はこの後すぐ！
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キッチンのシンク内で泳いでいる魚を興味深く見つめる2匹の猫たち。
弱肉強食な世界観でいったら、捕食獣である猫が魚に手を出す、といった流れが思い浮かぶだろう。だがそうはならなかった。
なぜなら先に動いたのは魚の方だったのだ。
魚はタイミングを見計らうかのように、猫たちの隙を狙って勢いよく自ら飛び出し、体当たり攻撃を仕掛けた！
びっくりニャ～～！
驚いた猫2匹はその場を退散。この勝負、魚の勝ちのようだ。
だがこの後どうなったのだろう？
魚は調理され、人間の食卓にあがったのか、あるいは猫たちの餌になったのか、水槽に入れ飼われることになったのか、それとも自然に返されたのか、さまざまな展開が予想できるが、この魚の勝利記録だけは覚えておいてあげることにしよう、そうしよう。
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カラパイアの公式アプリがついにリリース！サクサク見やすい、使いやすいよ！ https://t.co/0PBhJB1jK7 pic.twitter.com/M1QblHgKJ7
— カラパイア (@karapaia) 2017年12月9日
【小さな命を救う為に私たちにできること】
ペットを飼育する世帯数が1000万世帯を超える日本ですが、全国には、飼い主の個人的な事情により捨てられてしまったり、虐待を受け傷ついているペットがたくさんいます。その一方で、殺処分を減らそうと頑張っているNPO法人、ボランティア団体、動物保護団体もたくさんあり、また支援をしたいと思っているがどこに寄付をしたらいいのか分からない、どうやって寄付をすればいいのか分からない等のお悩みを抱え、その結果なかなか行動に移せていない方が非常に多いのも事実です。
また、寄付させていただいた金額や団体名はその都度メルマガや楽天市場のHPにてご報告いたします。
少しでも殺処分を減らし、ペットと人間がより幸せに暮らしていける社会を私たちは応援できればと考えています。
また、旅行や出張等で家を長時間空けなくてはいけない場合や、餌の量や回数が細かく設定できる為、糖尿病、あるいは肥満傾向のペットの体重管理にも役立ちます。
【わが家のアイドル「ごはんでるでる君」の特徴】
４．電池いらずで電気代も省エネに！
ごはんでるでる君自動給餌器は高価な電池は必要ありません。
コンセントで作動するので電気代も低コストで安心してご使用いただけます。
５．丸洗いできるステンレスのお皿でいつも清潔に
大切なペットのご飯が触れるところはいつも清潔に保ちたいですよね。
丸洗い可能で傷つきにくい二層式ステンレスで雑菌の繁殖を防ぎます。
【本リリースに関するお問合せ先】
会社名：ブルーピッグ株式会社
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担当： 代表取締役 イ・ジョンゴン
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急を要する事態だが正観さんはたまたま北海道からジャガイモがたくさん届いていたことを思いだして、妻に言った。「ジャガイモを友だちの家へ届けて、あすの朝までにコロッケをつくってほしいと頼め」（西沢泰生著「１分で心に効く５０の名言とストーリー」）。
２０１９年の自殺者数が統計を開始した１９７８年以来、最少の１万９９５９人となったことが警察庁の集計（速報値）で分かった。減少は１０年連続で人口１０万人当たりの自殺者数（自殺死亡率）も前年より０・７人減って１５・８人。速報値が２万人を切ったのは初めて。
「死にたい」と電話をかけてきた妻の友人は翌朝、大量のコロッケを持ってやって来て、こう言ったという。「コロッケをつくってほしいと言われたことはうれしかった。朝までに、と言われたから眠らずに夢中でつくって、夢中で揚げた。気がついたら死にたいという気持ちが無くなっていた」。
去年９月から九州で唯一未設置だった自殺予防のための「いのちの電話」が本県でも始まった。話す相手を思いつかなかったら（０５７０）７８３５５６へ。午後９時から翌午前４時まで人が最も孤独な時間帯に対応する。自殺者をゼロに。かなえたい目標だ。
文教大学情報学部メディア表現学科の井徳正吾ゼミの学生が１月15日、市内鮮魚店「株式会社魚卓」（浅見卓也社長）とコラボし、人材獲得や店舗デザインなどの課題を解決する提案を行った。
大手広告会社出身で広告・マーケティングが専門の井徳教授のゼミでは、マーケティング企画や分析、課題設定の方法を研究する。毎年、神奈川産学チャレンジ・プログラムに参加している。
魚卓とのコラボは、同ゼミの卒業制作で出会ったのがきっかけ。ゼミ生は、昨年11月から約２カ月間かけて、未来の人材獲得、店舗デザイン、魚教室の改善の３班に分かれ、ヒアリングや、店舗見学などを通し、１月15日にプレゼンを行った。
プレゼンでは、店の顔である浅見社長に焦点を絞り、その魅力を伝える手法で統一。未来の人材獲得に向けては、ポスターに浅見社長の調理風景を採用し、魚卓の理念に共感する人を集めるため、「仲間募集」とコピーを打った。また、店舗では、７案の中から古民家カフェ風のデザインを提案した。
これまでに魚卓が実施してきた魚教室の改善策には、「卓ちゃんのお魚塾」と銘打ち、魚の形を模した紹介用リーフレット、さばいた魚の種類の数で認定する「プロフィッシュナル」制度の導入などを提案した。
データ分析の企業に内定している同ゼミの舩山なつみさん（22）は、「浅見さんのビジョンと合わせながら解決策を提案するのはやりがいがあった」と話した。
社長「提案は即採用できる」
プレゼンについて「すべての提案が即採用できるレベル」と話した浅見社長は早速、「仲間募集」の提案ポスターを店内に掲示した。
また、卓ちゃんのお魚塾では、学校や自治会などに教室を紹介するために魚型リーフレットを使いたいと言い、浅見社長は、「水産業が元気になるためにも、若い人のアイデアを柔軟に取り込んでいきたい」と喜んだ。
インドネシアの首都移転先となった東カリマンタン州北プナジャム・パスール県のアブドゥル・ガフル・マスード知事（３２）がインタビューに応じ「経済への貢献が大きく、雇用も生まれる。決定に感謝している」と実現に期待を示した。一問一答は以下の通り。
――首都移転先に選ばれた感想は。
正直言って驚いたが、大歓迎だ。インフラが拡充され雇用も生まれる。ジャワ島とほかの島の間には大きな格差がある。首都が移ればカリマンタン島だけでなくインドネシア東部の発展…
インドネシアで首都移転計画が動き始めた。ジョコ大統領は２０１９年８月、移転先をジャカルタから約１２００キロ離れた東カリマンタン州東部に決めたと発表。２４年から段階的に政府機能を移し、独立１００年の４５年に完了させる方針だ。膨大な移転費用は海外からの投資を見込む。だが、政権の意気込みをよそに国民の盛り上がりは今ひとつ。法的根拠もないまま動き出した「国家プロジェクト」を追った。【ジャカルタ武内彩】
「人口過密や渋滞による大気汚染、水問題といった負担をかけ続けるわけにはいかない」。ジョコ氏は１９年８月の記者会見で、ジャカルタへの一極集中を緩和する必要があると強調し、理解を求めた。
身の回りの生活用品から食品まで、何から何まで取り揃えている100円ショップ。しかし商品が豊富にありすぎるあまり、見落としているモノも多いかも。本稿では、値段以上の働きをしてくれる便利なグッズをレビューして大紹介していきます！
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一般的なハサミで牛乳パックやペットボトルを切ろうとすると、なかなか刃が進みませんよね。そんな時におススメしたい商品が、今回ご紹介するダイソーの「リサイクルハサミ」です。ごみを分別する時に便利なようで、ネット上からは「ペットボトルが簡単に切れてびっくりした！」「刃が鋭くてスパッと切れる」といった声が。切れ味に注目しつつ、さっそく使い勝手を確かめてみましょう。
白色とピンク色のハンドルが可愛らしい同商品。普通のハサミとは違い、刃が斜めになっているのが特徴です。サイズは全長約18cm程度。ハンドルはポリプロピレンや熱可塑性ゴムで作られており、握り心地はなかなかでした。
ハサミをよく見たところ、ステンレス製の刃がノコギリみたいにギザギザしています。どうやらノコギリ刃には滑り止めの役割がある模様。見た目は鋭そうですが、100円なので本当に切れ味がよいのか気になるところです。
ペットボトルをカットする際はカッターナイフで最初に切り込みを入れてください。牛乳パックを切る時は、注ぎ口からパックの折り線に沿って切り進めます。針金などの硬いものには使わないよう注意しましょう。
いよいよ試し切り開始です！ ペットボトルに切れ目を入れてからカットすると、刃がどんどん前に進みました。途中で突っかかったりすることはなく、刃もほとんど滑りません。これならごみのかさを減らしたり、分別をする際に重宝するかも。ごみを切るのはもちろんですが、ペットボトルや牛乳パックを使った工作にも利用できそうですね。
実際に購入した人からは、「こんなに切れ味がいいハサミがダイソーに売ってるなんて…！ 握りやすいしめっちゃ手に馴染む」「ごみの分別をする時はいつも愛用してます。サクサク牛乳パックを切れるのが楽しい！」「ダイソーで見つけて即買いしました。ハサミの刃が斜めだからとても切りやすいです」「ペットボトルのおもちゃを作る際に大活躍！ これは買って正解だったよ」と好評の声が相次いでいます。
100円で手に入る切れ味バツグンの「リサイクルハサミ」。ごみの分別や工作をする際に、ぜひ使ってみてはいかが？
【ギャラリー】
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2020年1月30日 19:30
(C)鈴木由美子・講談社／ネスト (C)2020映画「いけいけ！バカオンナ」製作委員会
［映画.com ニュース］ 女優の文音が主演を務め、石田ニコル、真魚と共演する映画「いけいけ！バカオンナ」が、今年の夏に公開されることがわかった。「白鳥麗子でございます！」で知られる鈴木由美子氏が手掛け、「Kiss」（講談社刊）で連載された自伝的な同名コミックが原作。時代設定をバブルから現代へと変更し、恋愛、仕事、友情など山積みの問題を抱えるアラサー女子たちのリアルを、コメディタッチで描き出す。
岩井俊二監督に師事し、「Little DJ 小さな恋の物語」「全員、片想い」の永田琴監督がメガホンをとった女性に捧げる応援ムービー。アパレルメーカーに勤める杉山ユウコは、おしゃれでイケてる自由奔放な女子を気取っているが、生活ではダサいジャージ姿で地味に過ごす見栄っ張りな性格だった。友人の中山エミと彼氏を作るため奮闘するユウコだったが、ある日、SNSアカウントのフォロワーが1万人を超える美女・澤野セツコと出会い、対抗心を燃え上がらせる。しかし、やがてセツコの真の姿を知り、自分と“同じ人種”である彼女との間に友情が芽生えていく。
「イタズラなKiss THE MOVIE」シリーズの文音は、主人公・ユウコ役で初のコメディ映画に挑む。変顔を連発するなどコミカルな演技を披露する一方で、女性の心の機微を繊細に演じた。「女の子ってきっとみんな感情がいつも激しくて安定していないの。女の子っていつも心は複雑で忙しいの。女の友情ってそんな女性同士だからこそ時に儚くて脆いかもしれない。だからこそ、そんな友達を見つけたら大切にしたい。30過ぎても仲良く居続けられる友達はそんなに何人もいないと思うんです。そんな女の友情物語」と作品の印象を語った。
「パラレルワールド・ラブストーリー」の石田はハーフでスタイル抜群のセツコ、「カメラを止めるな！」で一躍注目を浴びた真魚は恋愛依存型の幼なじみ・エミを体現。「脚本を読んだ時、私が普段隠している心の中までも覗かれているのではないかと思うくらい共感することが多かったのが印象的でした。女の友情って難しいけれど、すごく強いし愛しいものだなって思います」（石田）、「わたしが演じるエミはとにかく素直で考えるより先に行動する人間。自分も同じタイプなので共感する部分がとても多かったです」（真魚）と、それぞれコメントを寄せた。
「いけいけ！バカオンナ」は、夏に全国で順次公開。
（映画.com速報）
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以前にも記事にしています。
ここができる前は「和菓子司 菓道庵 冨久寿」がありました。（→Googleストリートビュー）
地図ではここ↓
住所は大阪府寝屋川市香里新町2-13です。
こっちにいくとドミノ・ピザ、ツルハドラッグ、マクドナルドなどがあり、国道170号線へ出ます。
反対方向へいくと今月閉店するケーキ屋「カプリス」、アートタウン香里などがあり進んでいくと香里園駅周辺へ。
お店のチラシ↓
むね、もも、砂ずり、やげん、手羽先など様々な種類が。
お弁当も480円からあります。
ファミリーボックス大は2750円。
いつか一人で食べきってみたいそんなサイズ。（多分無理）
1月28日にオープンしたお店です。
あじむどりは枚方には市立ひらかた病院の向かいにもある、から揚げ専門店で、グルメでも記事にしています。
グルメの時に食べた「ももカラ大海老フライ弁当」↓
最近では南楠葉にもできると記事に。
電話での予約も行なっているとのことですし、何かと重宝するのではないでしょうかー！
ちなみに余談ですが現代の「唐揚げ」が外食メニューに登場したのは昭和7年ごろらしいです。
上記のサイトには唐揚げに関しての情報がびっしり載っていますので、気になった方はぜひ〜！
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