Saturday, July 24, 2021

ペットボトル茶、家庭で作れます 細長いティーバッグ発売 大塚製茶 - 日本農業新聞


 静岡県掛川市で茶を販売する大塚製茶は、家庭でペットボトル茶を作るための専用ティーバッグを発売した。ボトルの小さい口にも入れやすい細長い形で、一番茶の深蒸し煎茶を使うなど、味にもこだわった。使用後も取り出しやすく、ごみ削減やリサイクル推進につながると期待する。

 ティーバッグには茶3グラムを使用。500ミリリットルのペットボトルに入れて水を注ぐと、ちょうどいい濃度の茶ができる。12個で486円。

 開発のきっかけは、通常の形のティーバッグでボトル茶を作っていた顧客から「片付けが大変」と聞いた。形に加え、使用後は茶葉が膨らむため、余計に取り出して分別しにくくくなる。細長いとするりと取り出せる。

 茶葉には一番茶と抹茶を使った。時間がたっても茶の色や風味を維持するために試行錯誤し、一番茶が適切だと判断した。

 地元の土産物屋などで販売している。一度にまとめて購入する人もいるという。

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July 25, 2021 at 04:05AM
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