長岡技術科学大学（新潟県長岡市）などは微生物を使って水質を浄化する水処理装置を開発し、高級魚「クエ」の陸上養殖実験に成功した。フンなどで水質が悪化し魚が大量死するリスクを防ぐほか、電気料金など費用を従来に比べ約2～3割低く抑えられるとみる。養殖期間2年強で市場に出せるまでになった。5年後をめどに商業化を目指す。
長岡技科大は、排水処理施設の管理などを手掛ける昭和興業（秋田県由利本荘市）や金沢大能…
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March 13, 2020 at 11:49PM
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