Friday, April 3, 2020

かまぼこで健康的な食卓を お惣菜を限定販売 | 小田原・箱根・湯河原・真鶴 | タウンニュース - タウンニュース

 株式会社鈴廣蒲鉾本店と惣菜店を展開する株式会社ロック・フィールド(本社/兵庫県)が、かまぼこを使った初のコラボメニューを発売。4月15日(水)までの期間限定で販売している。

 メニューは、炙ったかまぼこの香ばしさと弾力がアクセントの野菜サラダと、薄くスライスしたかまぼこをチーズと合わせて揚げたフリットの2種類。試作を半年以上重ねて完成したという。鈴廣蒲鉾本店の企画チームの担当者は「かまぼこはたんぱく質がたっぷりで、脂質が低くヘルシーな小田原の名物です。かまぼこを使ったレシピもたくさんあるので、ぜひ試してみてください」と話している。

 期間限定での販売は、RF1(アール・エフ・ワン)小田原ラスカ店をはじめ、関東圏のRF1とグリーン・グルメで実施中。また、かまぼこを使ったレシピは、鈴廣かまぼこのホームページに掲載。サラダやオードブル、ピザトースト、かき揚げ丼、チャーハン、お酒のおつまみに至るまで、100近くに上る。「鈴廣レシピ」で検索を。

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April 03, 2020 at 10:00PM
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