漁師自慢の魚料理が競う「おうちでＦｉｓｈ－１グランプリ」 １１月開催 - 産経ニュース

銚子つりきんめ煮炙り丼

全国各地の漁師自慢の魚料理をお取り寄せして食べ比べることができるイベント「第２回おうちでＦｉｓｈ–１グランプリ―ＯＮＬＩＮＥ―」（主催・国産水産物流通促進センター構成員全国漁業協同組合連合会＝ＪＦ全漁連）が１１月１日から３０日まで開かれる。都道府県の漁連や漁協が選定している「プライドフィッシュ」や地元でしか味わえない地魚を使った商品を通販サイト「ＪＦおさかなマルシェ　ギョギョいち」で購入し、お気に入りの商品に投票できる。「魚が主役！丼ぶり・炊き込みご飯コンテスト」に１０商品、「同おかず・おつまみコンテスト」に５商品がエントリーした。

新しい生活様式に適応

Ｆｉｓｈ–１グランプリは例年、イベント会場で出品料理や商品を販売し、購入者の投票でグランプリを決定していた。しかし、新型コロナウイルス禍でイベント開催が困難となるなか、感染防止のための新しい生活様式に適応したオンラインイベントとして今年１～２月に第１回を開催。今年度もオンラインでの開催となった。

国産水産物の消費拡大や魚食の普及が目的で、コロナ禍で需要が落ち込み、厳しい状況にある漁業者を応援する狙いもある。

さかなクンが商品を紹介

商品は「ギョギョいち」内に開設された特設サイトから購入する。価格は１セット２人前で８００～１８００円で、各商品最大５００セットの計７５００セットの販売を予定。購入数に応じて投票権が付与され、サイト内の投票ページでおいしかった商品を選び投票できる。投票締め切りは１２月１０日。各コンテストでグランプリと準グランプリを決定する。

特設サイトでは、ＪＦ全漁連の魚食普及推進委員を務めるさかなクンがエントリー商品を紹介する動画を公開するほか、プライドフィッシュを使ったオンライン料理教室も実施する。

ＪＦ全漁連では「全国どこからでも参加できるオンラインならではの強みを生かして、国産水産物のおいしさを知ってもらいたい」と話している。

詳しくは公式ホームページ（ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｐｒｉｄｅ－ｆｉｓｈ．ｊｐ／Ｆ１ＧＰ／）で。

エントリーされた１５商品

【丼ぶり・炊き込みご飯コンテスト】

◇銚子つりきんめ煮炙り丼（ＪＦ千葉漁連）１８００円

◇静岡県産　生しらす丼（ＪＦ静岡漁連）１０００円

◇〝幻の高級魚〟おわせマハタ丼（割烹田舎、ＪＦ三重漁連）１８００円

〝幻の高級魚〟おわせマハタ丼

◇明石産　鯛めし（ＪＦ兵庫漁連）８００円

明石産　鯛めし

◇牡蠣丼（ＪＦ岡山漁連）１２００円

◇瀬戸内海産　鱧飯（ＪＦ広島漁連）８００円

◇赤ニシ貝炊き込みご飯（ＪＦ香川漁連、ＪａｐａｎＳｅａｆｏｏｄＴａｂｌｅ）８００円

◇鯛のごまだれ漬け丼（やまろ渡邉、ＪＦおおいた）８００円

◇枕崎産　かつお漬け丼（ＪＦ枕崎市）８００円

◇沖縄県産　まぐろ丼（新生水産）８００円

沖縄県産　まぐろ丼

【おかず・つまみコンテスト】

◇八戸前沖しめさば（ぜんぎょれん八戸食品）１０００円

八戸前沖しめさば

◇みやぎサーモンスモーク（ＪＦみやぎ）１０００円

◇ホタルイカ沖漬け（ＪＦ福井漁連）８００円

◇浜ほたる刺身用（ＪＦ兵庫漁連）８００円

浜ほたる刺身用

◇イカのオイル漬けネギ塩風味・レモン風味（ＪＦ佐賀げんかい）８００円

Adblock test (Why?)

"魚" - Google ニュース
October 29, 2021 at 07:06AM
https://ift.tt/3nH0dsG

漁師自慢の魚料理が競う「おうちでＦｉｓｈ－１グランプリ」 １１月開催 - 産経ニュース
"魚" - Google ニュース
https://ift.tt/2Xkxf4q
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update