ふだん口にしている生き物の命の大切さを知り、感謝の気持ちを持ってもらおうと、防府市の認定こども園で、魚に触れたり、魚をさばく様子を見たりする食育イベントが行われました。
防府市の「きんこう保育園」で行われた食育イベントには、年少から年長の園児およそ６０人が参加しました。
２９日は、市場で仕入れたばかりのハモやタイなど６種類の魚が用意され、講師の男性から、魚には体を守るうろこや、呼吸をするために必要なえらなどがあることを教えてもらいました。
そして、講師と園児の代表が、魚のうろこを取ったり、包丁でさばいたりする様子を見守りました。
最後に、講師が、魚はある種の痛みや怖さを感じているという研究もあり、人間は魚から栄養をもらっているので、感謝して食べてほしいと呼びかけていました。
参加した６歳の園児は、「さばくのがすごかった。きょうのイベントは楽しかったです」と話していました。
また、別の園児は、「これまでに魚を触ったことがなくて楽しかった。ぬるぬるしていた」と話していました。
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March 29, 2022 at 10:14AM
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