やよい軒「とり天定食」 - 週刊アスキー

　定食レストラン「やよい軒」は、「とり天定食」を2月13日から発売します。税込790円（本体719円）。

　鶏もも肉を揚げた大分の名物料理。

　やよい軒の「とり天定食」は、本醸造醤油とにんにく、生姜で下味をつけた鶏もも肉を、注文を受けてから衣をつけて揚げて仕上げる“とり天”が主役。5個盛りつけてあってボリューム満点とうたいます。

　とり天は、サクサクの衣とジューシーな旨味たっぷりの肉汁が特徴だそう。下味がしっかりとついているため、そのまま食べてもごはんが進む味わいだそうですが、ポン酢とからしで大分流に味わうのもオススメとか。さらに、添えてある大根おろしやレモンを絞って、味に変化をつけられるそう。

　揚げたてアツアツでいただきたい定食メニューです。

■関連サイト

---

関連記事

Let's block ads! (Why?)

"揚げた" - Google ニュース
January 30, 2020 at 10:30AM
https://ift.tt/2U7Tg6N

やよい軒「とり天定食」 - 週刊アスキー
"揚げた" - Google ニュース
https://ift.tt/38ZdWmL
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update