吉川喬
全国からご当地の缶詰や瓶詰などを約150種も集めた「カンダフルフェア」が岡山市北区の書店、丸善岡山シンフォニービル店で開催中だ。肉や魚介類、はてはスイーツまで、地域の逸品を手軽に楽しめる。
特に人気を集めるのは、牛タンのデミグラスソース煮込み(宮城県)や、焼きイワシのアヒージョ(茨城県)。盛岡冷麺(岩手県)や、プレーンパン(富山県)といった変わり種も。
同店が、コロナ禍で増える自宅での時間を充実させてもらおうと企画。凝ったパッケージデザインや全国各地の名物を楽しんで欲しい、という思いも込めた。おつまみ向けに購入する客が多く、まとめ買いするリピーターもいるという。
フェアは7月10日までで午前10時~午後8時。担当者は「本以外の驚きも提供できれば。ぜひ、缶詰の魅力を知り、食べ比べてみて下さい」と話した。(吉川喬)
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May 29, 2022 at 07:30AM
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肉や魚、スイーツ…ご当地缶詰150種集合 書店が企画したわけは - 朝日新聞デジタル
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