5日、豊洲市場で初競りが行われる前に新鮮な魚を届けようと大手スーパーが漁船4艘(そう)分の魚を買い取って販売しています。
イオンは神奈川県の三崎漁港の漁船4艘から水揚げされた魚をまるごと買い取って販売する取り組みを行っています。豊洲市場が開かれる前の4日は鮮度の高い魚が流通していないことから、帰省や旅行を自粛して自宅にいる人に新鮮な魚を提供したいということです。また、漁船が取った魚をすべて買い取るため、普段は店頭に並ばないような魚も販売して他の店舗との違いを打ち出し、巣ごもり需要を獲得したい考えです。
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January 04, 2021 at 10:07AM
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新鮮な魚を!漁船4艘まるごと販売 豊洲初競り前に - テレビ朝日
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