気仙沼魚市場 シラウオまとまる
気仙沼魚市場でシラウオが水揚げされ始めている。１０日には今季最多の２２５パック（１パック２００グラム入り）が構内に並び、「春本番」を感じさせた。
イサダやメロウド（ヨド）などとともに春漁を代表する魚種の一つ。気仙沼・本吉沿岸で刺し網漁によって漁獲されており、気仙沼魚市場では今季、先月下旬から並び始めた。
買い受け人によると、透明感のあるものが新鮮。そのまま刺身で味わうほかに、かき揚げにしてもおいしいという。
走りとあって入札による取引価格は高値が続いている。今季３回目の取引となったこの日は１キロ当たり２２００円ほどで、昨季の２倍近い。買い受け人は「まだ高いが、これから量が増えてくれば下がるだろう。春漁は近年今一つなので豊漁に期待したい」と話していた。
"魚" - Google ニュース
April 11, 2021 at 10:22PM
https://ift.tt/2Qh1WrC
気仙沼魚市場 シラウオまとまる | 株式会社 三陸新報社 - sanrikushimpo.co.jp
"魚" - Google ニュース
https://ift.tt/2Xkxf4q
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment